人間通訊社

溫哥華佛光山在初春推出佛光粽了！執行長黃梅花及常住法師的指導下，30位義工齊心協力，在3月25至27日，三個工作天共完成了2500顆佛光粽。

佛光粽製作團隊成員，老幹新枝，菩薩雲集。從採購、備料、炒餡、包粽到蒸煮，義工們分工合作，動作純熟，歡喜投入，充分展現出佛光人集體創作的行事風格。

餡料選用猴頭菇、素三杯雞、香菇、栗子、素肉絲、蘿蔔乾、眉豆等新鮮食材，經過細火慢炒，兼具營養與口感，讓人品味溫暖與關懷。

今年的佛光素粽不僅延續傳統手藝，更承載慈悲布施、結緣建寺的殊勝因緣，展現人間佛教的實踐精神。 義工與大眾的支持，使每顆粽子都發光發熱，廣結善緣、廣種福田，讓愛與慈悲透過這份美味傳遞開來。